民众镇美食攻略
民众镇以岭南水乡美食闻名，建议安排一天时间品尝以下必吃项目，结合本地农庄和老字号店铺体验。
- 脆肉鲩：推荐民众镇红日饭店，做法多样，可尝试清蒸、火锅或椒盐，肉质爽脆独特，人均约80元。
- 民众烧鹅：伟记烧鹅是本地老字号，皮脆肉嫩，搭配酸梅酱解腻，半只约100元，宜趁热食用。
- 蕉蕾粥：民众农家乐常见，用香蕉花蕾熬制，清香绵滑，通常15元/碗，早餐或夜宵最佳。
- 家乡酿鲮鱼：水乡人家餐厅招牌菜，去骨酿入鱼肉馅料，煎煮皆宜，口感层次丰富，约78元/份。
其他小吃如菊花炸鱼球和民众粉果也值得一试。建议避开节假日高峰，提前电话预订农庄座位。交通可自驾或乘中山公交抵达，多数店铺集中在民众大道周边。